No al latte vaccino nei primi 12 mesi, dal secondo anno con cautela – Le nuove linee guida del Ministero della Salute
Salute e benessere - 04/11/2016
Se ve lo dice il Ministero della Salute, nonostante tutti gli interessi che ci sono sotto, iniziate a crederci?
“Troppe proteine, poco ferro e pochi acidi grassi essenziali”
“Le nuove linee di indirizzo del Ministero della Salute sull’alimentazione nella prima infanzia sconsigliano il latte vaccino nel primo anno di vita e lo indicano con cautela a partire dal secondo anno”
“ha un contenuto di proteine inadeguato alle esigenze di un bimbo piccolo: pari al triplo rispetto al latte materno e di molto superiore ai latti formulati. D’altro canto la composizione è finalizzata alla crescita del vitello”
“Evidenze confermate dallo studio europeo Chop, che ha messo in evidenza come il rischio di diventare obeso nel gruppo di bambini alimentati dalla nascita con più alto contenuto proteico è 2,5 volte maggiore rispetto a quelli che ricevono minor apporto proteico”
Poi magari, con calma, ci diranno che anche i latti formulati fanno pena (pieni di olio di palma, per esempio), ma con calma…
