03/07/2018

Nuovi Kuvings Evo820 e C9820

Novità in casa Kuvings: sono disponibili da oggi i nuovi estrattori Evo820 e C9820 Novità comuni ad entrambi i modelli: Nuova imboccatura più larga, da 82 mm Coperchio con doppio blocco di sicurezza Foro di uscita degli scarti più ampio e più facile da pulire Nuova ciotola con 4 punti di aggancio e ghiera rimovibile […]

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17/07/2018

Le differenze tra i vari estrattori che trovate sul nostro e-commerce

La domanda che mi ponete più spesso riguarda le differenze tra i vari modelli di estrattori in commercio. Con questo articolo spero di chiarirvi ogni dubbio. Qui (Scelta dell’estrattore – criteri, miti e leggende) potete leggere un mio articolo del 2015 in cui spiegavo le caratteristiche principali e stilavo una “classifica” sui vari prodotti, con una spiegazione […]

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22/01/2018

Nuovo frullatore professionale Vivo alla prova

  Abbiamo testato per voi i nuovi frullatori professionali Vivo, il modello Multifunzione per l’esattezza, che rispetto al modello base ha 7 programmi preimpostati e la funzione cottura. Per il resto le macchine sono uguali   Abbiamo provato 2 programmi: Soup, per le zuppe SoyMilk, per i latti vegetali   Ingredienti usati per la zuppa di […]

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13/12/2017

Scelta dell’estrattore – criteri, miti e leggende

Panoramica sugli estrattori (e un po’ di spiegazioni su miti e leggende varie…)   Le caratteristiche che determinano il prezzo di un estrattore sono: 1 – la tipologia di motore. Può essere AC (induzione) o DC. Il primo è molto più robusto, duraturo, efficiente ed ovviamente costoso. E’ praticamente eterno, e infatti in genere ha […]

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20/11/2017

Pentole antiaderenti: c’è da fidarsi?

Negli ultimi anni si sono diffuse a macchia d’olio le padelle antiaderenti cosiddette “in pietra” Ma di cosa sono fatte queste padelle? Le vere padelle in pietra sono pesantissime e ben distinguibili: sono costituite da una lastra di pietra (ollare) incastonata in una struttura metallica e pesano almeno 5-6 kg Tutto quello che trovate venduto […]

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